Я раньше просто ленился писать аудио, т.к. приходится контролировать ещё один параметр, это отвлекает и может негативно сказаться на результате съёмки. А недавно я обзавёлся бинауральными микрофонами: они вставляются в уши и выглядят как обычные наушники-тычки, не привлекают внимания и не требуют контроля.
Теперь буду писать звук чаще — для панорам, где использование звука уместно.
Кстати, рекомендую слушать именно в наушниках из-за того, что бинауральные микрофоны создают очень специфическую звуковую панораму, соответствующую тому, как окружающий звук слышит человек — в том числе и звук, который достигает слуховые рецепторы, пройдя через твёрдые ткани головы. Особенно заметно это для точечных источников звука, находящихся на небольшом (до двух метров) расстоянии.